Nahrung
Fischzucht
2021 wurde in der Nähe von der Hühnerfarm eine Fischzucht aufgebaut. In drei Wasserbecken züchten Jean und seine zwei Mitarbeiter eine lokal sehr bekannte und beliebte Fischart. Das Abwasser wird als Düngemittel in der Landwirtschaft verwendet.
Hühnerfarm
2018 haben Jean und sein Team mit dem Bau einer Hühnerfarm begonnen. Mittlerweile sind es über 1'200 Hühner welche täglich ihre Eier liefern. Die Nachfrage nach Eiern übersteigt das Angebot im ganzen Land. Das Projekt ist nun selbsttragend. Ein weiterer Ausbau wäre sinnvoll.
Landwirtschaft
Dank dem reichlich vorhanden Abwasser aus der Fischzucht gedeiht auch die Landwirtschaft erfreulich. Nebst diversen Gemüsesorten spriesst auch der Mais in guter Qualität. Eine Vergrösserung der Anbaufläche wäre durchaus möglich.
Garten Eden
Dieses Projekt wurde auf dem Gelände rund um die Schulhäuser verwirklicht. Die Kinder lernen wie man einen Garten aufbaut und pflegt. Nebst Gemüse werden vorzu auch insektenfreundliche Blumen und Sträucher angepflanzt.
